Verba Profero Res Declaro, Échezeaux Grand Cru En Orveaux 2018

Rara etichetta di Burgundy firmata Verba Profero Res Declaro, questo Échezeaux Grand Cru En Orveaux 2018 proviene da uno dei terroir più prestigiosi di Vosne-Romanée. Produzione estremamente limitata e forte richiesta internazionale rendono questa bottiglia particolarmente interessante per collezionisti di Grand Cru di Borgogna e vini da investimento.

L’annata 2018 ha regalato vini ricchi e concentrati: al naso emergono note di ciliegia nera, lampone maturo, viola, spezie fini, sottobosco, tartufo e leggere sfumature minerali. Al palato è profondo, vellutato e raffinato, con tannini setosi, ottima struttura e una lunga persistenza elegante.

Abbinamento gastronomico: anatra, piccione, selvaggina da piuma, piatti al tartufo.

Invecchiamento: oltre 20 anni.