Tenuta San Guido, Sassicaia 2012

La Magnum in cassa originale (OWC) del Sassicaia 2012 di Tenuta San Guido rappresenta uno dei vertici assoluti dell’enologia italiana e mondiale. Questo Super Tuscan iconico, prodotto esclusivamente a Bolgheri, combina potenza e finezza in un blend di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, esprimendo complessità aromatica, struttura e capacità di invecchiamento straordinaria. L’annata 2012, segnata da un inverno rigido e un’estate calda con ottime escursioni termiche, ha regalato uve sane e ricche di concentrazione, dando vita a un vino profondo e armonioso, ideale sia per il consumo che per investimento e collezione. Le valutazioni eccellenti della critica internazionale confermano la grandezza di questa annata, con punteggi fino a 99/100.

Abbinamento: perfetto con carni rosse importanti, selvaggina, filetto alla bordolese e formaggi stagionati.

Invecchiamento: consigliato da oggi fino oltre il 2035, con un’evoluzione lenta e affascinante favorita dal formato Magnum e dalla cassa originale in legno, ottimo vino da investimento a lungo termine.