Renieri, Brunello di Montalcino 2015

Il Brunello di Montalcino 2015 di Renieri rappresenta una delle più straordinarie espressioni del Sangiovese di Montalcino e una delle etichette simbolo della cantina di proprietà della famiglia Bacci. I vigneti, situati nella parte meridionale della denominazione tra Castelnuovo dell’Abate e il Monte Amiata, beneficiano di suoli ricchi di argille, galestro e rocce vulcaniche che conferiscono al vino una marcata identità minerale. La produzione è caratterizzata da rese contenute, raccolta manuale e una rigorosa selezione delle uve, con lunghi affinamenti che esaltano eleganza e complessità.

L’annata 2015 è considerata una delle più grandi della storia recente del Brunello di Montalcino e ha dato vita a un vino di straordinaria concentrazione ed equilibrio. Al naso emergono intensi profumi di ciliegia nera, mora, scorza d’arancia, grafite, tartufo, sandalo, tabacco e spezie orientali, accompagnati da eleganti sfumature balsamiche e minerali. Al palato è profondo e potente, ma al tempo stesso raffinato e setoso, con tannini perfettamente scolpiti, una vibrante acidità e una persistenza lunghissima che ne testimoniano l’eccezionale capacità di evoluzione.

Abbinamento gastronomico: bistecca alla fiorentina, brasati, selvaggina, cinghiale, agnello, tartufo nero e formaggi molto stagionati.

Invecchiamento: oltre 30 anni, con un potenziale evolutivo fino al 2055 e oltre.