Pol Roger, Sir Winston Churchill 2009

Questa bottiglia rappresenta un’espressione di lusso assoluto: lo Champagne da collezione per eccellenza. La Cuvée Sir Winston Churchill 2009 di Pol Roger è un grande millesimato della Champagne AOP, capace di combinare la potenza del Pinot Noir, l’eleganza della Chardonnay e il terroir dei Grand Cru. Parliamo di un vino da investimento, perfetto per intenditori e collezionisti che cercano una bottiglia prestigiosa con potenziale di invecchiamento e valore crescente.

Abbinamento gastronomico:
Caviale Beluga o Oscietra, aragosta alla catalana, o carni bianche elaborate come faraona in gabbia con castagne. Grazie alla struttura e finezza, regge anche formaggi stagionati (Parmigiano Reggiano 36-48 mesi) o dessert a base di frutta secca e spezie.

Invecchiamento:
Questo millesimo 2009 è concepito per lunga conservazione: fin da subito offre grande bevibilità, ma sviluppa complessità e profondità nel tempo, e si prevede un potenziale di invecchiamento di 20-30 anni o più se conservato in condizioni ideali.