Moët & Chandon, Dom Pérignon 2010

Una delle cuvée di punta di Champagne, il Dom Pérignon 2010 è ampio e strutturato, con acidità vibrante e una complessità aromatica raffinata. Le note di frutta tropicale (ananas, pesca, mela cotta), agrumi e praline si fondono con sfumature di brioche e minerali fumé. Al palato è concentrato, elegante, asciutto e avvolgente, con una lunghissima persistenza. Beva già piacevole oggi, perfettamente pronto per evolvere nei prossimi decenni