Maison Ponsot, Corton-Charlemagne 2020

Grande bianco di Burgundy firmato Maison Ponsot, il Corton-Charlemagne 2020 proviene da uno dei Grand Cru più prestigiosi della Côte de Beaune. Produzione limitata e forte reputazione internazionale rendono questa etichetta particolarmente interessante per collezionisti e appassionati di grandi Chardonnay di Borgogna da investimento.

Al naso esprime profumi complessi di agrumi maturi, pesca bianca, fiori gialli, burro fresco, nocciola tostata, pietra focaia e leggere note minerali. Al palato è ricco ma teso, con straordinaria precisione, grande sapidità e una lunghissima persistenza elegante che riflette il prestigio del terroir di Corton-Charlemagne.

Abbinamento gastronomico: astice, crostacei, risotti ai tartufi, pesce nobile e formaggi stagionati.

Invecchiamento: oltre 15-25 anni.