Giuseppe Quintarelli, Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011

Giuseppe Quintarelli, Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011

L’Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011 di Giuseppe Quintarelli è un vino da collezione e da investimento tra i più iconici d’Italia. Prodotto in quantità limitate e affinato a lungo secondo la tradizione della Valpolicella Classica, rappresenta l’espressione più nobile dell’Amarone: profondo, stratificato, longevo. L’annata 2011, calda e generosa, dona struttura e concentrazione mantenendo equilibrio ed eleganza, rendendolo una delle etichette più ricercate dai collezionisti di grandi vini italiani.

Al naso si apre con intense note di ciliegia sotto spirito, amarena, prugna matura e frutta rossa appassita, seguite da sentori di cacao, tabacco, liquirizia, spezie dolci e leggere sfumature balsamiche. Al palato è avvolgente, strutturato e potente ma incredibilmente armonico, con tannini setosi, grande concentrazione e una persistenza lunghissima che richiama frutta scura, spezie e cioccolato fondente. Un Amarone monumentale, simbolo assoluto della Valpolicella, considerato tra i vini da investimento più prestigiosi e ricercati del panorama italiano.

Invecchiamento: oltre 30 anni se conservato correttamente.
Abbinamento gastronomico: ideale con grandi piatti di carne rossa, arrosti e brasati, selvaggina, primi strutturati con sughi ricchi, formaggi stagionati ed erborinati, ma anche come vino da meditazione a fine pasto.

Bottiglia numerata.