Domaine du Vieux Télégraphe, Châteauneuf-du-Pape 2010

Icona assoluta della denominazione Châteauneuf-du-Pape, il Châteauneuf-du-Pape 2010 di Domaine du Vieux Télégraphe proviene dal celebre plateau de La Crau, uno dei terroir più prestigiosi dell’intera appellation. L’annata 2010 è considerata tra le migliori di sempre nel Rodano meridionale per struttura, equilibrio e straordinaria capacità di invecchiamento, rendendo questa bottiglia particolarmente interessante per collezionisti e investitori.

Al naso offre profumi complessi di mora, prugna, ciliegia nera, pepe nero, erbe della garrigue, liquirizia, cuoio e leggere note affumicate. Al palato è potente, profondo e perfettamente equilibrato, con tannini solidi ma eleganti, grande freschezza e una persistenza lunga e speziata che promette ulteriore evoluzione.

Abbinamento gastronomico: selvaggina, agnello arrosto, brasati, piatti tartufati e formaggi stagionati.

Invecchiamento: oltre 20 anni.