Caroni, Caroni 17 Years Extra Strong

Distillato leggendario e sempre più raro, Caroni 17 Years Extra Strong è uno dei rum più ricercati al mondo dagli appassionati di spirits da collezione e investimento. Prodotto dalla storica distilleria Caroni di Trinidad and Tobago, chiusa definitivamente nel 2002, rappresenta una vera icona nel mercato dei rum da collezione grazie alla produzione limitata e alla domanda internazionale in costante crescita.

Al naso offre note intense di catrame, cacao amaro, melassa, cuoio, tabacco, frutta tropicale matura, spezie scure e le tipiche sfumature petrolifere che hanno reso Caroni celebre nel mondo. Al palato è potente, profondo e concentrato, con struttura imponente, lunga persistenza affumicata e grande complessità.

Abbinamento: perfetto come rum da meditazione, da degustare liscio oppure in abbinamento a cioccolato fondente e sigari pregiati.

Invecchiamento: 17 anni in botte.