Bellavista, Brandy Arzente

Bellavista Arzente è un distillato di vino italiano di grande eleganza, interpretazione moderna della tradizione dei brandy italiani. Il termine “Arzente” — antica variante di “ardente” coniata da Gabriele D’Annunzio negli anni ’30 — definisce il distillato di vino in chiave nazionale, qui declinato da uve Chardonnay provenienti esclusivamente da vigneti selezionati in Franciacorta.

Questo distillato nasce da un assemblaggio di distillati invecchiati da almeno 14 anni fino a oltre 20 anni, affinati in piccole botti di rovere bianco che conferiscono complessità e profondità al profilo aromatico.

Al naso si apre con un bouquet raffinato di cacao, tabacco, frutta matura e nocciola, arricchito da leggere evocazioni floreali. Al palato si rivela morbido e setoso, con ritorni speziati di cannella, miele e cioccolato amaro, espressione della paziente evoluzione del distillato.

Vino da fine pasto sofisticato per amanti dei distillati di carattere, Arzente di Bellavista si abbina con cioccolato fondente, dolci a base di mandorle o semplicemente come meditazione dopo cena.