Banfi, Brunello di Montalcino Riserva Poggio all'Oro 2016

Il Brunello di Montalcino Riserva Poggio all'Oro 2016 rappresenta il vino simbolo di Castello Banfi e nasce esclusivamente da una selezione delle migliori uve Sangiovese provenienti dall'omonimo vigneto. Prodotto soltanto nelle annate considerate eccellenti, è una delle etichette più prestigiose di Montalcino e una delle Riserva più apprezzate dai collezionisti di tutto il mondo. L'annata 2016 è considerata tra le migliori del secolo per il Brunello di Montalcino, grazie a un perfetto equilibrio tra maturazione, struttura ed eleganza.

Al naso offre profumi intensi di ciliegia matura, piccoli frutti rossi, rosa appassita, erbe aromatiche, tabacco, liquirizia e spezie dolci. Al palato è potente ma raffinato, con tannini setosi, grande profondità e una persistenza straordinaria che lascia presagire una lunghissima evoluzione in bottiglia.

Abbinamento gastronomico: Selvaggina, brasati, bistecca alla fiorentina, arrosti importanti e formaggi stagionati.

Invecchiamento: Oltre 25 anni.