{"product_id":"tenuta-ghiaccio-forte-ripaforte-toscana-igt","title":"Tenuta Ghiaccio Forte, Ripaforte Toscana IGT","description":"\u003cp data-start=\"53\" data-end=\"624\"\u003eRipaforte è il vino di punta di Tenuta Ghiaccio Forte, azienda situata nella Maremma toscana e appartenente alla famiglia Chia, già proprietaria di Castello Romitorio a Montalcino. Il vigneto Ripaforte, posto su una collina che domina la valle dell’Albegna e influenzato dalle brezze del Mar Tirreno, è stato selezionato per le sue caratteristiche pedoclimatiche uniche, ideali per la coltivazione del Petit Verdot. La produzione è estremamente limitata, con poche centinaia di casse all’anno, rendendo questa etichetta una delle più rare e ricercate della costa toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"626\" data-end=\"1175\"\u003eIl vino è ottenuto prevalentemente da Petit Verdot, con una minima percentuale di Cabernet Sauvignon in alcune annate, e viene affinato per circa 18 mesi in barrique di rovere francese. Al naso offre intensi profumi di mora, mirtillo, prugna e amarena, accompagnati da note di cioccolato fondente, tabacco, pepe nero, salvia, incenso e leggere sfumature floreali. Al palato è potente e concentrato, con tannini importanti ma perfettamente maturi, una vivace freschezza e una lunga persistenza caratterizzata da eleganti richiami minerali e speziati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1177\" data-end=\"1315\"\u003eAbbinamento gastronomico: bistecca alla fiorentina, brasati, selvaggina, agnello, cinghiale, carni alla brace e formaggi molto stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1317\" data-end=\"1390\"\u003eInvecchiamento: oltre 20-25 anni, con un eccellente potenziale evolutivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Nobilvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063282749773,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0783\/5418\/6573\/files\/146C9937-E65C-44AB-BDB0-E912FCAE140E.jpg?v=1781043083","url":"https:\/\/nobilvin.com\/products\/tenuta-ghiaccio-forte-ripaforte-toscana-igt","provider":"Nobilvin","version":"1.0","type":"link"}