{"product_id":"domaine-trapet-pere-fils-gevrey-chambertin-1er-cru-clos-prieur-2004","title":"Domaine Trapet Père \u0026 Fils, Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur 2004","description":"\u003cp data-start=\"75\" data-end=\"720\"\u003eIl Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur 2004 di Domaine Trapet Père \u0026amp; Fils è una delle interpretazioni più eleganti e raffinate del Pinot Noir della Côte de Nuits. Il climat Clos Prieur, situato a pochi passi dai celebri Grand Cru di Gevrey-Chambertin, è considerato uno dei terroir storici della denominazione e produce vini che spesso competono per finezza e complessità con i loro prestigiosi vicini. La famiglia Trapet, attiva da oltre sette generazioni, è stata tra i pionieri della viticoltura biodinamica in Borgogna, privilegiando un approccio rispettoso del terroir e interventi minimi in cantina. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"722\" data-end=\"1234\"\u003eL'annata 2004 si esprime con un bouquet complesso di ciliegia rossa, lampone, fragoline di bosco, viola appassita e delicate note di sottobosco, spezie fini e terra umida. Con l'evoluzione emergono sentori di funghi, cuoio, tè nero e leggere sfumature balsamiche. Al palato è armonioso e raffinato, con tannini setosi, una vibrante freschezza e una marcata componente minerale che accompagna un finale lungo ed elegante, tipico dei migliori Premier Cru di Gevrey-Chambertin. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1236\" data-end=\"1397\"\u003eAbbinamento gastronomico: anatra arrosto, piccione, fagiano, filetto di vitello, boeuf bourguignon, funghi porcini e formaggi a pasta dura di lunga stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1399\" data-end=\"1557\"\u003eInvecchiamento: oltre 20-25 anni, con una straordinaria evoluzione aromatica nelle migliori condizioni di conservazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Nobilvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54062894383437,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0783\/5418\/6573\/files\/562B9FF0-7E56-4C53-BD1C-FB5F14E9AF2A.jpg?v=1781816780","url":"https:\/\/nobilvin.com\/products\/domaine-trapet-pere-fils-gevrey-chambertin-1er-cru-clos-prieur-2004","provider":"Nobilvin","version":"1.0","type":"link"}